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9. Stellen Sie die Backofenfunktion und die

Temperatur ein (siehe „Kochtabellen“).

ZUSATZFUNKTIONEN

Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich

das Kühlgebläse automatisch ein, um die

Geräteoberflächen zu kühlen. Nachdem Sie

das Gerät a/jointfilesconvert/992618/bgeschaltet haben, läuft das

Kühlgebläse weiter, bis das Gerät a/jointfilesconvert/992618/bge-

kühlt ist.

Sicherheits-Thermostat

Um eine gefährliche Überhitzung (durch un-

sachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder

defekte Bestandteile) zu vermeiden, ist der

Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat

ausgestattet, der die Stromversorgung un-

terbricht. Die Wiedereinschaltung des Ofens

erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

• Der Backofen hat vier Einsatzebenen. Sie

werden von unten nach oben gezählt.

• Das Gerät ist mit einem speziellen Sys-

tem ausgestattet, das die Luft umwälzt

und den Dampf kontinuierlich rückführt.

Das Garen mit Dampf macht Ihre Spei-

sen innen weich und außen knusprig. Die

Garzeit und der Energieverbrauch verrin-

gern sich auf ein Minimum.

• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder

an den Glastüren niederschlagen. Das ist

normal. Stellen Sie sich stets in sicherer

Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Tür

während des Betriebs öffnen. Heizen Sie

das Gerät 10 Minuten vor, um die Kon-

densation zu verringern.

• Wischen Sie die Feuchtigkeit nach jedem

Gebrauch ab.

• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf

den Backofenboden und bedecken Sie

die Bauteile nicht mit Alu-Folie, da sonst

das Garergebnis beeinflusst und die

Emailbeschichtung beschädigt werden

könnte.

Kuchenbacken

• Die optimale Temperatur zum Backen

von Kuchen liegt zwischen 150 °C und

200 °C.

• Heizen Sie den leeren Backofen vor dem

Backen etwa 10 Minuten vor.

• Öffnen Sie die Backofen-Tür nicht, bevor

3/4 der Backzeit a/jointfilesconvert/992618/bgelaufen ist.

• Werden zwei Backbleche gleichzeitig in

den Backofen eingeschoben, muss zwi-

schen den Blechen eine Einsatzebene frei

gelassen werden.

Garen von Fleisch und Fisch

• Garen oder braten Sie kein Fleisch mit ei-

nem Gewicht unter 1 kg. Das Garen in zu

kleinen Mengen trocknet das Fleisch aus.

• Stellen Sie die Temperatur für zartes ro-

tes Fleisch, das außen gar und innen saf-

tig sein soll auf 200 °C - 250 °C.

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