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de la consommation de puissance. Cela

signifie qu'une zone de cuisson à

moyenne température utilise moins de la

moitié de sa puissance.

Les données du tableau sont

fournies à titre indicatif

uniquement.

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

- 1

Conservez les aliments cuits

au chaud.

au be‐

soin

Placez un couvercle sur le ré‐

cipient.

1 - 2 Sauce hollandaise, faire fon‐

dre : beurre, chocolat, gélatine.

5 - 25 Mélangez de temps en temps.

1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs co‐

cotte.

10 -

Couvrez pendant la cuisson.

2 - 3 Faire mijoter des plats à base

de riz et de laitage, réchauffer

des plats cuisinés.

25 -

Ajoutez au moins deux fois

plus de liquide que le riz, mé‐

langez les plats de lait à mi-

chemin de la procédure.

3 - 4 Cuire à la vapeur des légu‐

mes, du poisson et de la vian‐

de.

20 -

Ajoutez quelques cuillères à

soupe de liquide.

4 - 5 Cuire des pommes de terre à

la vapeur.

20 -

Utilisez max. ¼ l d'eau pour

750 g de pommes de terre.

4 - 5 Cuire de grandes quantités

d'aliments, des ragoûts et des

soupes.

60 -

150

Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,

plus les ingrédients.

6 - 7 Poêler à feu doux : escalopes,

cordons bleus de veau, côte‐

lettes, rissolettes, saucisses,

foie, roux, œufs, crêpes, bei‐

gnets.

au be‐

soin

Retournez à mi-cuisson.

7 - 8 Cuisson à température élevée

des pommes de terre risso‐

lées, filets, steaks.

5 - 15 Retournez à mi-cuisson.

9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf

braisé), cuire des frites.

Faire bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost is activated.

Conseils pour Hob²Hood

Lorsque vous faites fonctionner la table de

cuisson avec la fonction :

• Protégez le bandeau de commande de

la hotte des rayons directs du soleil.

• Ne dirigez pas de lumière halogène sur

le bandeau de commande de la hotte.

• Ne recouvrez pas le bandeau de

commande de la table de cuisson.

• Ne bloquez pas le signal entre la table

de cuisson et la hotte (par exemple

avec la main, la poignée d'un ustensile

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