Progress PHP5325X Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 21)

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Bröd (rågbröd):

1. Första de-

len av

gräddning-

en.

2. Andra de-

len av

gräddning-

en.

Över/Undervär-

1. 230

2. 160 - 180

1. 20

2. 30 - 60

Petit-chouer/

bakelser

Över/Undervär-

190 - 210

20 - 35 3

Rulltårta Över/Undervär-

180 - 200

10 - 20 3

Vetelängd med

strössel

Varmluft 150 - 160 20 - 40 3

Smörkakor/

sockerkringlor

Över/Undervär-

190 - 210

20 - 30 3

Fruktkaka (på

jästdeg/socker-

kaksdeg)

Varmluft 150 35 - 55 3

Fruktkaka (på

jästdeg/socker-

kaksdeg)

Över/Undervär-

170 35 - 55 3

Fruktkaka av

mördeg

Varmluft 160 - 170 40 - 80 3

Jästkaka med

känslig fyllning

(t.ex. kvarg,

grädde, kräm)

Över/Undervär-

160 - 180

40 - 80 3

Förvärm ugnen.

Använd en långpanna.

Småkakor

Livsmedel

Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Mördegskakor Varmluft 150 - 160 10 - 20 3

Short bread/

mördegskaka/

mördegsremsor

Varmluft 140 20 - 35 3

Progress 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 39 40

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Progress PHP5325X Instrukcja Użytkownika Strona 21

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Klawiatury numeryczne Progress PHP5325X